ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาการการประกอบอาหาร
ผศ.ปุญญาเพชร เดชเพชรธรักษ์ และ นางสาวณัฎฐณิชชา สิทธิสมบูรณ์ เจ้าของผลงานนวัตกรรมเรื่อง "Natural Mangosteen Peel Colorant for Food & Beverage Innovation "
ที่ได้รับคัดลือก เป็น 1 ใน 5 ผลงานรับทุนสนับสนุนเพื่อพัฒนาผลงานจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ร่วมกับ ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องมือแพทย์และวัสดุการแพทย์ชนิดบุกรุกน้อย และสมาคมวิศวกรรมชีวการแพทย์ไทย ในโครงการ “การยกระดับผลงานนวัตกรรมรางวัลจากเวที IPITEx สู่การใช้ประโยชน์จริง” ประจำปี 2569
โดยกิจกรรมดังกล่าวมีผลงานที่ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวด “2026 Bangkok International Intellectual Property, Invention, Innovation and Technology Exposition” (IPITEx 2026) เข้าร่วมรับการคัดเลือก จำนวน 51 ผลงานทั่วประเทศ กิจกรรมจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 – 3 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ห้องประชุมจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ อาคาร วช.1 ชั้น2 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
