จากผลงาน สวีทเชอร์เบท: นวัตกรรมแปรรูปกากเนื้อมังคุดสกัดเย็นสู่ขนมหวานมูลค่าสูง” ซึ่งเป็นผลงานที่สะท้อนแนวคิดการสร้างคุณค่าจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร โดยนำกากเนื้อมังคุดที่เหลือจากกระบวนการผลิตน้ำมังคุดสกัดเย็น มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ขนมหวานมูลค่าสูง ช่วยลดของเสียจากกระบวนการผลิต เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในท้องถิ่น และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy)

และผลงานดังกล่าวได้รับการยอมรับจากองค์กรพันธมิตรด้านนวัตกรรมและทรัพย์สินทางปัญญา จนได้รับ 2 รางวัล Special Award ได้แก่

• Special Award จากบริษัท อินเทลเล็คชวล ดีไซน์ กรุ๊ป จำกัด

มอบโดย คุณพิมพ์พรรณ อโณทัยนาท

• Special Award จากบริษัท ทองหลางอินโนเวชั่น จำกัด
  มอบโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูมินทร นุตรทัต นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์ วิชาเอกเคมี

  
  

• รางวัลเหรียญเงิน จากผลงาน “นวัตกรรมเซรั่มนาโนอิมัลชันน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นวิสาหกิจชุมชนหาดบ้านเปร็ต จังหวัดนครศรีธรรมราช”
• รางวัลเหรียญทองแดง
  จากผลงาน “นวัตกรรมวัสดุคอมโพสิตถ่านชีวภาพลูกจากร่วมกับซิลเวอร์ออกไซด์–คอปเปอร์ออกไซด์เพื่อยับยั้งเชื้อราก่อโรคพืช”
• รางวัลเหรียญทองแดง จากผลงาน “นวัตกรรมพลาสเตอร์เหลวไบโอพอลิเมอร์ผสมพรอพอลิสจากชันโรง ต้านอักเสบและยับยั้งแบคทีเรีย

ภายใต้งานมหกรรมนวัตกรรม Southern Innovation Award 2026

ณ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตสงขลา

ในการประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับอุดมศึกษา